特許
J-GLOBAL ID：200903073494051390

機能性素材及び/又はエキス含有組成物

発明者：
三重 正宣

三重 正宣 について

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高野 貴子

高野 貴子 について

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山本 真紀

山本 真紀 について

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芳仲 幸治

芳仲 幸治 について

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北村 圭大

北村 圭大 について


出願人/特許権者：
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-245996
公開番号（公開出願番号）：特開2008-099682
出願日： 2007年09月21日
公開日（公表日）： 2008年05月01日
要約：
【課題】機能性素材及び/又はエキスの含量の高い組成物であっても、機能性素材及び/又はエキス特有の苦味や雑味などの不快味を顕著に低減でき、機能性に優れながらも摂取しやすい機能性素材及び/又はエキス含有組成物を提供する。【解決手段】機能性素材及び/又はエキス含有組成物にスクラロースを添加する。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
スクラロースを含有することを特徴とする苦味が低減された機能性素材及び/又はエキス含有組成物。
IPC (4件)：
A23L 1/015 ,  A23L 1/09 ,  A23L 1/29 ,  A61K 47/26
FI (4件)：
A23L1/015 ,  A23L1/09 ,  A23L1/29 ,  A61K47/26
Fターム (11件)：
4B018MD29 ,  4B018ME14 ,  4B035LC01 ,  4B035LG19 ,  4B041LC01 ,  4B041LK11 ,  4C076AA12 ,  4C076BB01 ,  4C076CC40 ,  4C076DD67T ,  4C076FF52
引用特許：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (10件)
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