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J-GLOBAL ID：201002298153358836   整理番号：10A1109408

ウコンの高クルクミン含有系統の分子同定

Molecular Identification of Turmeric (Curcuma longa, Zingiberaceae) with High Curcumin Content

著者 (10件)： HAYAKAWA Hiroshi (Ehime Univ., Nankoku, JPN) ,  HAYAKAWA Hiroshi (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  KOBAYASHI Tetsuya (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  MINAMIYA Yukio (Ehime Univ., Nankoku, JPN) ,  MINAMIYA Yukio (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  ITO Katsura (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  ITO Katsura (JST Innovation Satellite Kochi, Nankoku, JPN) ,  MIYAZAKI Akira (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  FUKUDA Tatsuya (Kochi Univ., Nankoku, JPN) ,  YAMAMOTO Yoshinori (Kochi Univ., Nankoku, JPN)
資料名： 植物研究雑誌  (Journal of Japanese Botany)
巻： 85  号： 5  ページ： 263-269  発行年： 2010年10月20日 
JST資料番号： Y0108A  ISSN： 0022-2062  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クルクミンは,主としてウコンCurcuma longa L.に含まれ,香辛料および薬用の材料として重要である。過去の報告では,ウコンのクルクミン量が種内系統間において異なることが示されている。種内の高クルクミン含有系統を識別することは形態学的に難しく,これらの分子同定法が必要である。そのため,高クルクミン含有系統を正確で簡易に識別するために,PCR法によりウコンの葉緑体DNAの塩基配列を決定した。その結果,高クルクミン含有系統のみ,atpFイントロン領域において合計20塩基の挿入または欠失が存在した。この変異部位には制限酵素であるScaIの認識部位が存在した。これらの結果より,atpFイントロンのPCR増幅またはScaIによるPCR-RFLP法を用いることによって,ウコンの高クルクミン含有系統を正確に識別することが可能である。(著者抄録)

シソーラス用語： *ウコン ,  生物分類 ,  ヌクレオチド配列 ,  ジエン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  エノン ,  ジケトン
準シソーラス用語： 葉緑体DNA ,  PCR-RFLP法 ,  系統解析

分類 (1件)： 植物分類学  (EH01030N)

物質索引 (1件)： クルクミン

引用文献 (23件)：

• Aggarwal B. B., Sundaram C., Malani N. and Ichikawa H.2007. Curcumin: the Indian solid gold. Adv. Exp. Med. Biol.595, 1-75.
• Ammon H. P. and Wahl M. A.1991. Pharmacology of Curcuma longa. Planta Med.57: 1-7.
• Aoi K., Kaburagi K., Seki T., Tobata T., Sarake M. and Kuroyanagi M.1986. Studies on the cultivation of Turmeric (Curcuma longa L.) I: Varietal differences in rhizome yield and curcuminoid content. Bull. Natl. Inst. Hyg. Sci.104: 124-128.
• Babu P. S. and Srinivasan K.1995. Influence of dietary curcumin and cholesterol on the progression of experimentally induced diabetes in albino rat. Mol. Cell. Biochem.152: 13-21.
• Cao H., Sasaki Y., Fushimi H. and Komatsu K.2001. Molecular analysis of medicinally-used Chinese and Japanese Curcuma based on 18S rRNA gene and trnK gene sequences. Biol. Pharm. Bull.24: 1389-1394.

タイトルに関連する用語 (4件)： ウコン ,  クルクミン ,  系統 ,  分子同定