特許
J-GLOBAL ID:201303058795466696

飲料

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 特許業務法人 小野国際特許事務所
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2013-135680
公開番号(公開出願番号):特開2013-215205
出願日: 2013年06月28日
公開日(公表日): 2013年10月24日
要約:
【課題】コラーゲンペプチドに固有の不快臭を抑制した飲料を提供すること。【解決手段】 コラーゲンペプチドと、以下の(1)〜(4)、 (1)ハト麦および玄米からなる群から選ばれる穀物の焙煎物 (2)ジャスミンの半開の花蕾の乾燥物を添加したまたはその香りを移した茶葉の不発 酵物または半発酵物 (3)ドクダミまたはクマザサの乾燥物 (4)ゴマ、ダイズおよびケツメイシからなる群から選ばれる種子の焙煎物からなる群から選ばれる植物の加工物の抽出物および香料の少なくとも1種とを配合することを特徴とする飲料。【選択図】なし
請求項(抜粋):
コラーゲンペプチドと、以下の(1)〜(4)、 (1)ハト麦および玄米からなる群から選ばれる穀物の焙煎物 (2)ジャスミンの半開の花蕾の乾燥物を添加したまたはその香りを移した茶葉の不発 酵物または半発酵物 (3)ドクダミまたはクマザサの乾燥物 (4)ゴマ、ダイズおよびケツメイシからなる群から選ばれる種子の焙煎物 からなる群から選ばれる植物の加工物の抽出物および香料の少なくとも1種とを配合することを特徴とする飲料。
IPC (4件):
A23L 2/52 ,  A23L 2/38 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/305
FI (5件):
A23L2/00 F ,  A23L2/38 J ,  A23L2/38 C ,  A23L1/30 A ,  A23L1/305
Fターム (16件):
4B017LC03 ,  4B017LG08 ,  4B017LG09 ,  4B017LG14 ,  4B017LG15 ,  4B017LG16 ,  4B017LK15 ,  4B017LK17 ,  4B017LL09 ,  4B018LB08 ,  4B018MD20 ,  4B018MD61 ,  4B018MD74 ,  4B018ME02 ,  4B018ME14 ,  4B018MF01
引用特許:
出願人引用 (12件)
  • ゼリー飲料
    公報種別:公開公報   出願番号:特願2004-379402   出願人:焼津水産化学工業株式会社
  • コラーゲン含有飲食品
    公報種別:公開公報   出願番号:特願2005-293926   出願人:株式会社ロッテ
  • ペプチド含有飲料
    公報種別:公開公報   出願番号:特願2004-254279   出願人:三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
全件表示
審査官引用 (10件)
全件表示
引用文献:
出願人引用 (2件) 審査官引用 (2件)

前のページに戻る