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J-GLOBAL ID：201902249538428145   整理番号：19A0221654

Pex16は白麹菌Aspergillus luchuensis mut. KawachiiにおけるペルオキシソームおよびWoronin body形成に関与する

Pex16 is involved in peroxisome and Woronin body formation in the white koji fungus, Aspergillus luchuensis mut. kawachii

著者 (9件)： Kimoto Daichi (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Kadooka Chihiro (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Saenrungrot Pakornkiat (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Okutsu Kayu (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Yoshizaki Yumiko (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Takamine Kazunori (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Goto Masatoshi (Department of Applied Biochemistry and Food Science, Faculty of Agriculture, Saga University, 1 Honjo-machi, Saga 840-8502, Japan) ,  Tamaki Hisanori (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan) ,  Futagami Taiki (Education and Research Center for Fermentation Studies, Faculty of Agriculture, Kagoshima University, 1-21-24 Korimoto, Kagoshima 890-0065, Japan)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 127  号： 1  ページ： 85-92  発行年： 2019年01月 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 著者らは,Aspergillus luchuensis mut.kawachiiのPex16を特性化し,焼酎発酵過程でのクエン酸生産に及ぼすペルオキシソームの役割を調べた。Δpex16株を用いて作られた米麹はクエン酸蓄積に有意な変化を示さなかったが,ギ酸生産が1.4倍増加した。mRFP-SKL(ペルオキシソーム蛋白質マーカー)の顕微鏡観察は,Pex16破壊が菌糸細胞当たりのドット様構造の数を5%まで減少させることを示した。Pex16-GFPは,中隔孔に非常に近い位置を含む菌糸を通してmRFP-SKLとのみ共局在した。さらに,Δpex16株はカルコフルオルホワイトに対して高感受性で,菌糸先端の破裂とmRFP-SKLシグナルの中隔孔への転移を誘導するようであった。これらの結果は,Pex16がクエン酸蓄積に役割を果たさないが,Aspergillus kawachiiにおけるペルオキシソームおよびWoronin body形成に有意に関与することを示す。Copyright 2019 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *タンパク質 ,  ペルオキシソーム ,  *Aspergillus ,  オルガネラ ,  代謝産物 ,  焼酎 ,  醸造 ,  菌糸 ,  細胞内蓄積 ,  分生子 ,  有機酸発酵 ,  麹 ,  脂肪族カルボン酸 ,  脂肪族アルコール ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリカルボン酸
準シソーラス用語： *Aspergillus kawachii ,  mRFP-SKL ,  *Pex16 ,  Woronin body ,  マーカー蛋白質 ,  ペルオキシン ,  焼酎醸造 ,  米麹

著者キーワード (5件)： Aspergillus kawachii ,  PEX16 ,  ペルオキシン ,  ペルオキシソーム ,  woニン体

分類 (2件)： 酒類一般  (FK04021Y) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (2件)： ギ酸 ,  クエン酸

引用文献 (38件)：

• Yamada, O., Takara, R., Hamada, R., Hayashi, R., Tsukahara, M., and Mikami, S.: Molecular biological researches of Kuro-Koji molds, their classification and safety, J. Biosci. Bioeng., 112, 233-237 (2011).
• Hong, S. B., Lee, M., Kim, D. H., Varga, J., Frisvad, J. C., Perrone, G., Gomi, K., Yamada, O., Machida, M., Houbraken, J., and Samson, R. A.: Aspergillus luchuensis, an industrially important black Aspergillus in East Asia, PLoS One, 8, e63769 (2013).
• Hong, S. B., Yamada, O., and Samson, R. A.: Taxonomic re-evaluation of black koji molds, Appl. Microbiol. Biotechnol., 98, 555-561 (2014).
• Karaffa, L. and Kubicek, C. P.: Aspergillus niger citric acid accumulation: do we understand this well working black box? Appl. Microbiol. Biotechnol., 61, 189-196 (2003).
• Legisa, M. and Mattey, M.: Changes in primary metabolism leading to citric acid overflow in Aspergillus niger, Biotechnol. Lett., 2, 181-190 (2007).

タイトルに関連する用語 (3件)： 白麹菌 ,  Aspergillus ,  ペルオキシソーム