緑色の杜仲茶葉及び/又は桑茶葉の製造方法並びに該方法による乾燥茶葉及び粉末飲料

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：松本悟 , 江藤保子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-223183
公開番号（公開出願番号）：特開2007-135580
出願日： 2006年08月18日
公開日（公表日）： 2007年06月07日
要約：

【課題】杜仲及び桑の生葉の面倒な保管手段、複雑な杜仲茶及び桑茶の製造工程を採用せずに、また、特殊な薬液を使用することもなく、簡便な方法で緑色の杜仲茶及び/又は桑茶を製造する方法を提供する。【解決手段】杜仲茶及び/又は桑茶の製造方法において、杜仲及び/又は桑の生葉を原料として用い、300〜350°Cで炒る炒り工程、次いで、乾燥を含む工程を経て、又は揉念及び乾燥を含む各工程を経て緑色の杜仲茶葉及び/又は桑茶葉を製造する、或いはさらに粉砕して粉末飲料とすることを特徴とする。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

杜仲及び/又は桑の生葉を原料として用い、300〜350°Cで炒る炒り工程、次いで、乾燥を含む工程を経て製造することを特徴とする緑色の杜仲茶葉及び/又は桑茶葉の製造方法。

IPC (1件)：

A23L 2/38

FI (1件)：

A23L2/38 C

Fターム (6件)：

4B017LC01 , 4B017LG15 , 4B017LG20 , 4B017LP03 , 4B017LP04 , 4B017LP18

引用特許：

出願人引用 (10件)

特許第3101901号公報
桑の葉入りヤーコン茶の製法
公報種別：公開公報出願番号：特願平11-359628 出願人：青柳一宇
特許第2775418号公報

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審査官引用 (11件)

特開平3-240471
杜仲葉粉末の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-251249 出願人：オリジン・フジ株式会社
緑色杜仲茶の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-038278 出願人：亘起物産有限会社, 有限会社豊産業

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