特許
J-GLOBAL ID:200903039065620021
水分散性セルロースと少なくとも1種の多糖類を含有する増粘剤
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件):
酒井 正己
, 加々美 紀雄
, 小松 純
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2004-352169
公開番号(公開出願番号):特開2008-048602
出願日: 2004年12月06日
公開日(公表日): 2008年03月06日
要約:
【課題】 微細な繊維状セルロースである水分散性セルロースと多糖類を含有させることで、増粘相乗効果を付与し、少量で所望の増粘効果を得ることができる増粘剤を提供する。【解決手段】 植物細胞壁を原料とする微細な繊維状セルロースである水分散性セルロースと、特定の多糖類を含有させることで、増粘相乗効果を付与し、少量で所望の増粘効果を得ることができる増粘剤を提供することができる。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
植物細胞壁を原料とする、微細な繊維状のセルロースであって、水中で安定に懸濁する成分(長径:0.5〜30μm、短径:2〜600nm、長径/短径比:20〜400)を10質量%以上含有し、かつ、0.5質量%水分散液とした時の損失正接が1未満であることを特徴とする水分散性セルロースと、ガラクトマンナン、グルコマンナン、アルギン酸ナトリウムから選択される少なくとも1種の多糖類を含有する組成物であって、水分散性セルロース:多糖類=1:9〜9:1の質量比で含有することを特徴とする増粘剤。
IPC (9件):
A23L 1/05
, A23C 9/13
, A23L 1/39
, A61K 9/10
, A61K 47/36
, A61K 47/38
, C08L 5/00
, C08L 97/02
, C09K 3/00
FI (9件):
A23L1/04
, A23C9/13
, A23L1/39
, A61K9/10
, A61K47/36
, A61K47/38
, C08L5/00
, C08L97/02
, C09K3/00 103G
Fターム (23件):
4B001AC03
, 4B001AC21
, 4B036LF03
, 4B036LH11
, 4B036LH29
, 4B036LK02
, 4B041LD03
, 4B041LH08
, 4B041LH10
, 4B041LH11
, 4C076AA22
, 4C076BB01
, 4C076CC01
, 4C076DD08
, 4C076DD09
, 4C076DD67
, 4C076EE30G
, 4C076EE31G
, 4C076EE58G
, 4C076FF17
, 4J002AB05X
, 4J002AH00W
, 4J002GB00
引用特許:
出願人引用 (6件)
-
特許第1731182号公報
-
特開昭60-260517号公報
-
特許第1850006号公報
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審査官引用 (10件)
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