特許
J-GLOBAL ID：200903052292791947
水分散性セルロースと多糖類からなる増粘剤
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
酒井 正己
, 加々美 紀雄
, 小松 純
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-090487
公開番号（公開出願番号）：特開2008-050377
出願日： 2005年03月28日
公開日（公表日）： 2008年03月06日
要約：
【課題】 微細な繊維状セルロースである水分散性セルロースと、多糖類を含有させることにより、少量で粘性を付与することができる増粘剤を提供する。【解決手段】 植物細胞壁を原料とする微細な繊維状セルロースであって水中で安定に懸濁する成分(長径:0.5〜30μm、短径:2〜600nm、長径/短径比:20〜400)を30質量%以上含有し、かつ、0.5質量%水分散液とした時の損失正接が1未満であることを特徴とする水分散性セルロースと、多糖類を含有させることにより、少量で粘性を付与することができる増粘剤を提供することができる。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
植物細胞壁を原料とする、微細な繊維状のセルロースであって、水中で安定に懸濁する成分(長径:0.5〜30μm、短径:2〜600nm、長径/短径比:20〜400)を30質量%以上含有し、かつ、0.5質量%水分散液とした時の損失正接が1未満であることを特徴とする水分散性セルロースと、タマリンドシードガム、ペクチン、カラギーナン、ジェランガム、カルボキシメチルセルロース・ナトリウム、大豆水溶性多糖類、キサンタンガム、カラヤガム、サイリウムシードガム、プルラン、アラビアガム、トラガントガム、ガッディガム、アラビノガラクタン、カードランから選択される少なくとも1種の多糖類を含有する組成物であって、水分散性セルロース:多糖類=1:9〜9:1の質量比で含有することを特徴とする増粘剤。
IPC (1件)：
FI (1件)：
引用特許：
出願人引用 (6件)
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特許第1731182号公報
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特開昭60-260517号公報
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特許第1850006号公報
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審査官引用 (11件)
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