デキストラン生成酵素遺伝子、デキストラン生成酵素およびその製造方法、デキストランの製造方法

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出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：特許業務法人特許事務所サイクス
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-322192
公開番号（公開出願番号）：特開2007-181452
特許番号：特許第5224572号
出願日： 2006年11月29日
公開日（公表日）： 2007年07月19日
請求項（抜粋）：

【請求項1】以下の(e)若しくは(f)のタンパク質をコードするか、または以下の(g)のDNAからなるデキストラン生成酵素遺伝子。 (e) 配列表に記載された配列番号2に示される配列番号1〜1154番、1〜1098番、1〜1029番、1〜969番、または1〜903番のアミノ酸配列からなるタンパク質 (f) アミノ酸配列(e)において1から20個のアミノ酸の欠失、置換及び/又は付加を有するアミノ酸配列からなり、配列表に記載された配列番号2に示される1〜1284番のアミノ酸配列からなる野生型のデキストラン生成酵素が有するデキストラン生成活性の2〜3倍のデキストラン生成活性を有するタンパク質 (g) 配列表に記載された配列番号1に示される4728〜8189番、4728〜8021番、4728〜7814番、4728〜7634番、または4728〜7436番の塩基配列からなるDNA

IPC (12件)：

C12N 15/09 ( 200 6.01) , C12N 1/15 ( 200 6.01) , C12N 1/19 ( 200 6.01) , C12N 1/21 ( 200 6.01) , C12N 9/10 ( 200 6.01) , C12P 19/08 ( 200 6.01) , A23L 1/05 ( 200 6.01) , A61K 8/73 ( 200 6.01) , A61K 47/36 ( 200 6.01) , A23K 1/16 ( 200 6.01) , A23B 7/10 ( 200 6.01) , A61L 27/00 ( 200 6.01)

FI (13件)：

C12N 15/00 ZNA A , C12N 1/15 , C12N 1/19 , C12N 1/21 , C12N 9/10 , C12P 19/08 , A23L 1/04 , A61K 8/73 , A61K 47/36 , A23K 1/16 303 D , A23K 1/16 303 F , A23B 7/10 A , A61L 27/00 Z

引用特許：

審査官引用 (3件)

特開平4-234983
ステビオシド誘導体糖付加物の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-177910 出願人：江崎グリコ株式会社
デキストランの製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願2000-081368 出願人：日本食品化工株式会社

引用文献：

審査官引用 (4件)

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