薬草酒の製造方法

Inventor： ,
Applicant, Patent owner： , ,
Agent (1)：福島康文
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2002198053
Publication number (International publication number)：2004033164
Application date： Jul. 05, 2002
Publication date： Feb. 05, 2004
Summary：

【課題】薬草酒の製造方法に関し、付加価値が高く、食欲を誘うような黄金色ないし黄色系の色を発するような薬草酒を製造可能とする。【解決手段】少なくとも秋ウコンと、クチナシと、サルノコシカケとを別々に蒸留酒に漬けて成分抽出した後、それぞれの抽出液を混合する工程を有することを特徴とする薬草酒の製造方法である。【選択図】図1

Claim (excerpt)：

少なくとも秋ウコンと、クチナシと、サルノコシカケとを別々に蒸留酒に漬けて成分抽出した後、それぞれの抽出液を混合する工程を有することを特徴とする薬草酒の製造方法。

IPC (3)：

C12G3/04 , A23L1/30 , A61P43/00

FI (3)：

C12G3/04 , A23L1/30 B , A61P43/00

F-Term (25)：

4B015LH12 , 4B015NG17 , 4B018MD61 , 4B018MD63 , 4B018MD82 , 4B018MD93 , 4B018MF01 , 4B018MF02 , 4C088AA04 , 4C088AB14 , 4C088AB33 , 4C088AB48 , 4C088AB60 , 4C088AB81 , 4C088AC04 , 4C088AC05 , 4C088AC11 , 4C088AC13 , 4C088AC17 , 4C088BA10 , 4C088CA06 , 4C088CA30 , 4C088MA07 , 4C088NA14 , 4C088ZC80

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (23)

薬草酒製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-280841 Applicant：株式会社多良川
ウコン抽出アルコール類ならびにウコン抽出アルコール類の製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願2000-021375 Applicant：砂辺良武
健康食品ワイン様飲料とその製造方法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平3-334158 Applicant：株式会社福光屋

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Article cited by the Patent：

Cited by examiner (2)

月刊フードケミカル, 1996, Vol.12, No.6, pp.19-23
漬け物と果実酒, 19990216, p.121,123,125

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