特許
J-GLOBAL ID:200903082747122921
βグルカン
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
羽鳥 修
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2004-219936
公開番号(公開出願番号):特開2005-307150
出願日: 2004年07月28日
公開日(公表日): 2005年11月04日
要約:
【課題】 本発明の目的は、優れた生体調節機能や生理活性機能を有するβグルカンおよびβグルカン複合体を提供することであり、さらに、食品や医薬品、化粧品の製造に供しても安全で、生産時や使用時において増粘等の問題を抑えることによって非常に扱いやすく、しかも粉末化や濃縮が容易であって目的とする配合量が実質的に制限されない低分子化されたβグルカンの製造方法を提供することにある。【解決手段】 本発明は、微生物類由来のβグルカン、穀物由来のβグルカン、担子菌類由来のβグルカン、さらにはそれらβグルカンの二種以上を含有するβグルカン複合体を提供するものである。さらに、微生物類由来のβグルカン、穀物由来のβグルカン、担子菌類由来のβグルカンのいずれかに、加水分解酵素を作用させる工程を有する、低分子化βグルカンの製造方法を提供するものである。【選択図】 なし
請求項(抜粋):
微生物類由来のβグルカン。
IPC (3件):
C08B37/00
, C12P19/04
, C12P19/14
FI (5件):
C08B37/00 P
, C08B37/00 C
, C08B37/00 Q
, C12P19/04 A
, C12P19/14
Fターム (38件):
4B026DC01
, 4B026DL03
, 4B064AF12
, 4B064CA07
, 4C086AA03
, 4C086AA04
, 4C086EA20
, 4C086ZA33
, 4C086ZA34
, 4C086ZA73
, 4C086ZA89
, 4C086ZB07
, 4C086ZB09
, 4C086ZB26
, 4C086ZB35
, 4C086ZC33
, 4C086ZC35
, 4C086ZC61
, 4C090AA01
, 4C090AA04
, 4C090BA23
, 4C090BA24
, 4C090BA35
, 4C090BB33
, 4C090BB35
, 4C090BB36
, 4C090BB38
, 4C090BC10
, 4C090BC15
, 4C090BC18
, 4C090BD37
, 4C090CA31
, 4C090CA43
, 4C090DA09
, 4C090DA11
, 4C090DA23
, 4C090DA26
, 4C090DA27
引用特許:
出願人引用 (23件)
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特開昭54-138115号公報
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特開昭55-71701号公報
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特許第3444624号公報
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審査官引用 (4件)