Pat
J-GLOBAL ID：200903042699131601

容器詰飲料

Inventor：
福田 昌弘

About 福田 昌弘

, 
高橋 宏和

About 高橋 宏和

, 
日下 良

About 日下 良

, 
板屋 枝里

About 板屋 枝里


Applicant, Patent owner：
花王株式会社

About 花王株式会社


Agent (6)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007331578
Publication number (International publication number)：2008178397
Application date： Dec. 25, 2007
Publication date： Aug. 07, 2008
Summary：
【課題】非重合体カテキン類を高濃度に含むことで、カテキン類の生理効果を発現でき、体に欠かせないミネラルが強化され、保存安定性が良好な容器詰飲料を提供すること。【解決手段】(A)非重合体カテキン類 0.05〜0.5質量%、(B)カルシウム 0.0012〜0.12質量%、(C)マグネシウム 0.00012〜0.006質量%、(D)亜鉛 0.000048〜0.0024質量%、(E)鉄 0.00004〜0.002質量%、及び(F)甘味料 0.01〜20質量%を含有し、(B)カルシウムと(A)非重合体カテキン類との含有質量比[(B)/(A)]が0.001〜1.0であり、(J)非重合体カテキン類のガレート体率が5〜55質量%であり、pHが2.5〜5.1である容器詰飲料。【選択図】なし
Claim (excerpt)：
(A)非重合体カテキン類 0.05〜0.5質量%、 (B)カルシウム 0.0012〜0.12質量%、 (C)マグネシウム 0.00012〜0.006質量%、 (D)亜鉛 0.000048〜0.0024質量%、 (E)鉄 0.00004〜0.002質量%、及び (F)甘味料0.01〜20質量% を含有し、 (B)カルシウムと(A)非重合体カテキン類との含有質量比[(B)/(A)]が0.001〜1.0であり、 (J)非重合体カテキン類のガレート体率が5〜55質量%であり、 pHが2.5〜5.1である容器詰飲料。
IPC (2)：
A23F 3/16 ,  A23L 2/38
FI (4)：
A23F3/16 ,  A23L2/38 A ,  A23L2/38 B ,  A23L2/38 Z
F-Term (19)：
4B017LC03 ,  4B017LC10 ,  4B017LE08 ,  4B017LG14 ,  4B017LK01 ,  4B017LK06 ,  4B017LK08 ,  4B017LK12 ,  4B027FB08 ,  4B027FB13 ,  4B027FC05 ,  4B027FC06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK01 ,  4B027FK02 ,  4B027FK03 ,  4B027FK04 ,  4B027FK09 ,  4B027FK10
Patent cited by the Patent：
Cited by applicant (12)
Show all
Cited by examiner (10)
Show all

Return to Previous Page

TOP

BOTTOM