特許
J-GLOBAL ID：200903075896381020

容器詰茶飲料

発明者：
北條 寛

北條 寛 について

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山口 智佳

山口 智佳 について

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鈴木 壯幸

鈴木 壯幸 について

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八木 健介

八木 健介 について

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南条 文雄

南条 文雄 について


出願人/特許権者：
三井農林株式会社

三井農林株式会社 について


公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-168553
公開番号（公開出願番号）：特開2006-340646
出願日： 2005年06月08日
公開日（公表日）： 2006年12月21日
要約：
【課題】 茶本来の風味を保持しつつ、フロックの発生が抑制乃至防止された容器詰茶飲料を提供すること。【解決手段】 本発明の容器詰茶飲料は、成分(A)としてのキナ酸-5-ガレートと、成分(B)としてのアルミニウムの重量比率〔(A)/(B)〕が0.30〜23であることを特徴とするものである。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
次の成分(A)、(B): (A)キナ酸-5-ガレート (B)アルミニウム を含有し、成分(A)と成分(B)の重量比率〔(A)/(B)〕が0.30〜23である容器詰茶飲料。
IPC (1件)：
A23F 3/14
FI (1件)：
A23F3/14
Fターム (4件)：
4B027FB01 ,  4B027FC05 ,  4B027FK04 ,  4B027FK09
引用特許：
出願人引用 (8件)
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審査官引用 (13件)
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引用文献：
審査官引用 (15件)
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