特許
J-GLOBAL ID：200903059283638189

容器詰飲料

発明者：
福田 昌弘

福田 昌弘 について

, 
高橋 宏和

高橋 宏和 について

, 
板屋 枝里

板屋 枝里 について


出願人/特許権者：
花王株式会社

花王株式会社 について


代理人 (7件)： 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  村田 正樹 ,  山本 博人 ,  的場 ひろみ
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-120538
公開番号（公開出願番号）：特開2008-142074
出願日： 2007年05月01日
公開日（公表日）： 2008年06月26日
要約：
【課題】風味を損うことなく、非重合体カテキン類を高濃度で含む容器詰飲料の苦味を低減する。【解決手段】(A)非重合体カテキン類を0.05〜0.5質量%、(B)ソルビトールを0.01〜5質量%及び(C)甘味料を0.001〜5質量%含有し、(B)/(A)(質量比)が0.01〜100である容器詰飲料。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
(A)非重合体カテキン類を0.05〜0.5質量%、(B)ソルビトールを0.01〜5質量%及び(C)甘味料を0.001〜5質量%含有し、(B)/(A)(質量比)が0.01〜100である容器詰飲料。
IPC (2件)：
A23F 3/16 ,  A23L 2/00
FI (2件)：
A23F3/16 ,  A23L2/00 B
Fターム (19件)：
4B017LC02 ,  4B017LE08 ,  4B017LG14 ,  4B017LK06 ,  4B017LK08 ,  4B017LK12 ,  4B017LK16 ,  4B017LL02 ,  4B017LP01 ,  4B017LP05 ,  4B027FB08 ,  4B027FB10 ,  4B027FB17 ,  4B027FC02 ,  4B027FE06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK02 ,  4B027FK08 ,  4B027FK09
引用特許：
出願人引用 (19件)
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審査官引用 (12件)
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